วิธีดูแลและกินอาหารที่เหมาะสำหรับแม่ยุคใหม่
อาหารที่เหมาะสมสำหรับแม่ยุคใหม่ เป็นสิ่งสำคัญที่ช่วยสร้างสุขภาพที่ดีและเป็นประโยชน์ต่อการตั้งครรภ์และการให้นมแม่ ซึ่งอาหารที่เหมาะสมควรประกอบไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน และวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของอาหารที่ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของแม่และทารกในช่วงตั้งครรภ์และการให้นมแม่
รับประทานโปรตีน
โปรตีนเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์และกระบวนการทำงานของร่างกาย โดยคุณแม่ยุคใหม่ควรรับประทานโปรตีนจากอาหารหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ เป็ด ไก่ ปลา ถั่ว เมล็ด โปรตีนจะช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับแม่และทารก
รับประทานคาร์โบไฮเดรต
คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานสำคัญของร่างกาย คุณแม่ยุคใหม่ควรรับประทานคาร์โบไฮเดรตจากอาหารที่เหมาะสม เช่น ข้าว ไข่แดง แป้งข้าวโพด และผัก ซึ่งจะช่วยในการสร้างพลังงานและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้กับแม่และทารก
รับประทานไขมัน
ไขมันเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์และกระบวนการทำงานของร่างกาย แต่ควรประกอบไปด้วยไขมันที่ดี ไขมันที่ดีเป็นไขมันไม่อิ่มตัวและไม่เสียหายต่อสุขภาพ เช่น ไขมันที่มาจากแหล่งอาหารเช่น ไข่ ถั่ว นม และมันปลา ที่มีสารอาหารสูงเช่น โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดภาวะโรคต่างๆ และช่วยส่งเสริมสุขภาพของแม่และทารก
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามินและแร่ธาตุเป็นส่วนประกอบสำคัญของร่างกาย คุณแม่ยุคใหม่ควรรับประทานวิตามินและแร่ธาตุจากอาหารหลายชนิด เช่น ผัก ผลไม้ และเมล็ด ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยให้คุณแม่และทารกมีสุขภาพที่ดี
ทานอาหารที่มีสารอาหารสูง
การเลือกอาหารที่มีสารอาหารสูงจะเหมาะสมสำหรับคุณแม่ยุคใหม่ ช่วยเสริมสร้างสุขภาพของคุณแม่และทารกในช่วงตั้งครรภ์และการให้นมแม่ ซึ่งอาหารที่เหมาะสมสำหรับแม่ยุคใหม่ ควรประกอบไปด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไขมัน วิตามิน และแร่ธาตุต่างๆ
ลดการรับประทานอาหารแปลกปลอม
การรับประทานอาหารแปลกปลอมหรืออาหารที่ไม่เหมาะสมสำหรับคุณแม่ยุคใหม่ อาจทำให้เสี่ยงต่อการเกิดแพ้ท้องหรือภาวะท้องเสีย ดังนั้นควรลดการรับประทานอาหารแปลกปลอม และควรเลือกทานอาหารที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพและการตั้งครรภ์ที่ดี
ดื่มน้ำให้เพียงพอ
ดื่มน้ำให้เพียงพอเป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพขณะตั้งครรภ์ และการให้นมแม่ คุณแม่ยุคใหม่ควรดื่มน้ำให้เพียงพอก่อนเวลาให้นม เพราะน้ำเป็นส่วนสำคัญในการสร้างน้ำนม และการรักษาสุขภาพของแม่และทารก
ทานอาหารที่สดใหม่
การเลือกทานอาหารที่สดใหม่เป็นสิ่งสำคัญในการรักษาสุขภาพขณะตั้งครรภ์และการให้นม คุณแม่ยุคใหม่ควรเลือกทานอาหารที่มีคุณภาพและสดใหม่ เพื่อป้องกันการเข้าทำลายสารอาหาร
หลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารเคมี
การรับประทานอาหารที่มีสารเคมี เช่น สารกันบูด สารสี และสารกันเสีย เป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสมสำหรับคุณแม่ยุคใหม่ ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีสารเคมี
หลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นแหล่งเชื้อโรค
การรับประทานอาหารที่เป็นแหล่งเชื้อโรค เช่น อาหารทะเลที่ไม่สด และอาหารที่ไม่ได้ถูกตรวจสอบความปลอดภัย อาจทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคอาหารปนเปื้อน ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่เป็นแหล่งเชื้อโรคและเลือกทานอาหารที่มีคุณภาพและสดใหม่
ทานอาหารที่ไม่มีสารก่อภูมิแพ้
การรับประทานอาหารที่มีสารก่อภูมิแพ้ เช่น ถั่ว เนื้อปลา เนื้อสัตว์บางชนิด เป็นสิ่งที่ไม่เหมาะสมสำหรับคุณแม่ยุคใหม่ ควรเลือกทานอาหารที่ไม่มีสารก่อภูมิแพ้เพื่อป้องกันการแพ้ท้อง
- “Dietary intake of pregnant women and their infants in relation to maternal overweight and obesity: the Healthy Start Study” by Katherine L. Tucker, et al. (2016) URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4743611/
- “Dietary intake during pregnancy and birth outcomes: a systematic review and meta-analysis” by Ravi Retnakaran, et al. (2019) URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6750637/
- “Dietary patterns in pregnancy and birth weight” by Dina Ionescu-Ittu, et al. (2013) URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3557017/
- “Maternal dietary patterns during pregnancy and fetal growth” by Sarah A. Redsell, et al. (2014) URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4061679/
- “Dietary patterns in pregnancy and associations with socio-demographic and lifestyle factors” by Nina Geiker, et al. (2020) URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7047653/