คุณแม่หลังคลอด ควรทานอาหารที่มีไขมันต่ำ
ก.ย.
การรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำเป็นสิ่งที่ดีต่อสุขภาพของแม่หลังคลอด เนื่องจากทำให้ร่างกายสามารถเรียนรู้การสร้างไขมันใหม่ได้ง่ายขึ้น และช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และโรคอ้วนในอนาคตด้วย
ดังนั้น ควรเลือกอาหารที่มีไขมันต่ำ เช่น ผักใบเขียว ผักผลไม้ และอาหารที่ปรุงด้วยวิธีการทำอาหารที่ไม่ใช้น้ำมันหรือน้ำมันไม่มากเกินไป เช่น ต้ม ย่าง หุง และอบ ซึ่งจะช่วยลดปริมาณไขมันที่ร่างกายต้องการ และยังได้รับวิตามินและเกลือแร่ต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับการฟื้นฟูสุขภาพหลังคลอดอีกด้วย
นอกจากนี้ ควรเลือกอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น ปลา ไก่ ไข่ เนื้อสัตว์ที่ไม่มีไขมันสูงเป็นต้น ซึ่งจะช่วยสร้างกล้ามเนื้อและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันให้แม่และทารกที่กำลังเจริญเติบโต
อย่างไรก็ตาม แม่หลังคลอดควรอย่ากินอาหารมากเกินไป แม้ว่าอาหารจะเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพก็ตาม อาจทำให้น้ำหนักของแม่เพิ่มขึ้นเร็วเกินไป ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อการฟื้นฟูสุขภาพของแม่ได้ในภายหลัง
สุดท้าย ควรดื่มน้ำมากเพียงพอ ลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะขาดน้ำในระยะหลังคลอด แต่หลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีน เช่น กาแฟ ชา และเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ เนื่องจากอาจส่งผลกระทบต่อการผลิตน้ำนมและสุขภาพของทารกได้
อย่างอื่นที่ควรระวังคือการกินอาหารที่มีสารเคมี เช่น สารปรุงรส วัตถุกันเสีย และสารเจือจาง ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อสุขภาพของแม่และทารกได้ ดังนั้นควรเลือกอาหารที่เป็นธรรมชาติและไม่มีสารเคมีเพิ่มเติม
นอกจากนี้ แม่หลังคลอดควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการก่อนการเลือกอาหาร เพื่อให้ได้คำแนะนำและข้อมูลที่เป็นประโยชน์ในการเลือกอาหารที่เหมาะสมสำหรับสุขภาพของแม่และทารกในช่วงหลังคลอด
Reference
- Postpartum Nutrient Intakes and Beverage Consumption of Overweight and Obese US Women Enrolled in the Improve Lifestyles for Postpartum Women Study (2019): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6540085/
- The Effect of Postpartum Dietary Intervention on Lactation and Infant Growth (2018): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6167434/
- Postpartum Dietary Patterns and Weight Retention among African American Women (2015): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4633355/
- The Impact of Postpartum Maternal Nutrition on Offspring Obesity Risk (2015): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4674479/
- Dietary intake, physical activity and body mass index of women in the first postpartum year (2011): https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3330675/