น้ำมะพร้าวสดมีส่วนผสมที่หลากหลายและอุดมสมบูรณ์ทางอาหาร ซึ่งประกอบด้วยโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต และไฮโดรคาร์บอนเมื่อเทียบกับน้ำอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกาย เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม และโพแทสเซียม
การดื่มน้ำมะพร้าวสดในช่วงการตั้งครรภ์อาจช่วยเสริมสร้างสารอาหารและสารต่าง ๆ ที่สำคัญต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์ เช่น การส่งเสริมการเจริญเติบโตของทารก การพัฒนาสมองและระบบประสาท และการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในทารก นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการคลื่นไส้และอาการอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับการตั้งครรภ์ และสามารถช่วยเพิ่มพลังงานและความอยากอาหารในขณะที่ตั้งครรภ์ได้ด้วย
อย่างไรก็ตาม การดื่มน้ำมะพร้าวสดไม่ใช่วิธีการเสริมสร้างสารอาหารที่เพียงพอต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์เป็นอย่างมาก การบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารอย่างครบถ้วนและเพียงพอเป็นสิ่งสำคัญที่สุด ดังนั้นควรรับประทานอาหารที่หลากหลายและมีคุณค่าทางอาหารอย่างเพียงพอเพื่อสนับสนุนการพัฒนาของทารกในครรภ์ ควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง เช่น เนื้อสัตว์ เป็ดไก่ ปลา ถั่ว เมล็ด และผลไม้สด รวมถึงคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ดีต่อร่างกาย เช่น ไข่ เนย นม และน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น นอกจากนี้ ยังควรรับประทานผักและผลไม้สดเป็นประจำ เพื่อให้ได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกายอีกด้วย
นอกจากการบริโภคอาหารที่เหมาะสมแล้ว ยังควรมีการดูแลสุขภาพร่างกายโดยทั่วถึง เช่น การออกกำลังกายเป็นประจำ เพื่อช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและระบบประสาท และการนอนหลับที่เพียงพอเพื่อช่วยลดความเครียดและอื่น ๆ ที่เกี่ยวกับการตั้งครรภ์
สรุปว่า การดื่มน้ำมะพร้าวสดสามารถช่วยเสริมสร้างสารอาหารและสารต่าง ๆ สำหรับการพัฒนาของทารกในครรภ์ได้ แต่ไม่เพียงพอต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์โดยเด็ดขาด การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารอย่างเพียงพอและการดูแลสุขภาพร่างกายโดยทั่วถึงเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับการสนับสนุนการพัฒนาของทารกในครรภ์
Reference
1. “Effects of coconut water on the reproductive outcome in the rat.”
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10374249/ Year: 1999
2. “Coconut water: an unexpected source of urinary citrate.”
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23724120/ Year: 2013
3. “The effect of coconut water consumption on lipid profile and anthropometric measurements of overweight women.”
URL: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25737163/ Year: 2015
4. “Coconut water as a potential tool for controlling hypertension.”
URL: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0023643816301246 Year: 2016
5. “Effect of tender coconut water on oxidative stress in fructose-fed insulin-resistant rats.”
URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4762021/ Year: 2016