“น้ำนมแม่” คือ สุดยอดสารอาหารที่ดีที่สุดสำหรับทารก มีสารอาหารที่จำเป็นต่อลูกครบถ้วน ทำให้ลูกเจริญเติบโตอย่างเต็มที่ มีภูมิต้านทานในการต่อต้านเชื้อโรค และช่วยลดอัตราเสี่ยงของการเกิดโรคต่างๆ ที่สำคัญยังเป็นการเสริมสร้างสายสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างแม่และลูก แต่ก็มีคุณแม่จำนวนไม่น้อยที่พบปัญหาน้ำนมน้อย นมไม่พอ ทำให้การเลี้ยงลูกด้วยนมแม่ไม่ประสบความสำเร็จ เราจึงมีตัวช่วยเรื่องสารอาหารที่สำคัญมาฝากค่ะ
เลซิติน (Lecithin)
เป็นสารอาหารชนิดหนึ่งที่มีในธรรมชาติ พบมากทั้งในไข่แดง ถั่วเหลือง ประกอบด้วยสารสำคัญคือ ฟอสฟาติดิลโคลีน (Phosphatidylcholine) เลซิตินมีคุณสมบัติเป็นสารอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ทำให้น้ำและน้ำมันละลายเข้ากันได้ดี ด้วยเหตุนี้จึงเข้าไปละลายไขมันในน้ำนม ทำให้ไขมันแตกตัวเป็นอนุภาคเล็กๆ
จึงช่วยบรรเทาอาการของท่อน้ำนมอุดตัน ซึ่งเป็นโรคฮิตของคุณแม่ที่ให้นมลูก ขนาดรับประทานที่แนะนำ 1,200-2,400 มิลลิกรัมต่อวัน
ฟีนูกรีก (Fenugreek) หรือ ลูกซัด
เครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มักนำมาประกอบอาหารประเภทข้าวหมกของอินเดีย และถูกใช้ในหญิงให้นมบุตรอย่างแพร่หลายทุกภูมิภาคของโลก โดยนำเมล็ดมาคั่วให้น้ำมันออกมาจนมีกลิ่นหอมแล้วนำไปผสมข้าวหุง หรือเพิ่มความสะดวกทานง่ายด้วยผลิตภัณฑ์ชนิดแคปซูล ขนาด 610 มิลลิกรัม 2 – 9 เม็ดต่อวันเพื่อเพิ่มการสร้างน้ำนม
มีข้อควรระวังคือห้ามใช้ในระหว่างตั้งครรภ์เพราะมีฤทธิ์บีบมดลูก
Reference
- “Effects of mindfulness-based interventions on biomarkers and low-grade inflammation in patients with psychiatric disorders: A meta-analytic review” published in 2022. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8772584/
- “The effects of sleep deprivation on emotional empathy: A meta-analysis” published in 2021. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8351133/
- “The association between social media use and sleep disturbances among young adults: A systematic review and meta-analysis” published in 2020. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7381706/
- “The effects of exercise on cognition and brain plasticity in older adults: A systematic review and meta-analysis” published in 2019. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6509924/
- “The role of nutrition in the prevention and management of osteoporosis” published in 2018. URL: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6047482/